2017年06月21日

紫陽花忌

亡き義母はスカイブルーのアジサイが大好きでした。今日は我が家の紫陽花忌です。
毎年紫陽花をお供えしていますが、今年はまだ畑の紫陽花が咲いていません。

生前一獅ノドライブしていたコースの道々に咲いているかもと探しましたが、
見つかりませんでした。
庭先や畑の脇に良く見かける紫陽花ですが「野生」のものはあまり無いもののようです。
タチアオイがまるで待っていたかのように咲いていたので、いただき〜ます!





でもでも紫陽花が気になります。駐車場の所の紫陽花をいただきました。 求めていたスカイブルーの紫陽花ではなかったですが・・・。

posted by くろまめ at 15:22| Comment(0) |

2017年06月19日

畑に行く予定ではなかったけれど

あれからの雨で太っているビワが呼んでいるような気がして(^^)



キャー 太っています!



ジャガイモの試し掘りをしてみました。



割と良くできています。



トラ豆が太ってきました!



ラベンダーが咲きました。よく香ります。



次に来た時はアジサイが咲いているかも。
posted by くろまめ at 23:11| Comment(0) | 未分類

2017年06月17日

食べ尽くす



昨年採れた里芋を畑に埋めていたのを数回に分けて掘り起こし食べています。

上写真、芽がツンツン出ていた里芋です。こんな感じになっていました。



ネット検索して里芋の芽には毒性が無いことが分かりましたので安心して煮付けました。食感も変わりありません。

昨年採れたショウガを冷凍保存しています。寒い時期はショウガ湯にして、暑くなればアイスにして飲んでいます。



ショウガをすりおろし、黒砂糖とハチミツを加え冷蔵庫で保存。4、5日経つとこんな感じに。





「自由に採っていいよ」と言われ、その気になってたくさん採ったビワをシロップに漬けました。



ヨーグルトを添えて今朝のデザートに。

畑のタイムが茂ってきたのでカットして家でドライにしています。更に、根出しも(^-^)。



白い根が見えて来ました〜

得々面白いです。
posted by くろまめ at 12:27| Comment(0) | 料理