2018年11月25日

ちぃーちゃな石臼で挽きましたー

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実験です(^^)

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ミカンの皮と鷹の爪

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大豆の水煮

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石臼の穴から材料が自然落下なので引っかかる材料は押し込みが必要。
小さな石臼は固い米粒のようなものは石が浮き上がってしまい上手く擦れない。実家にあった大きな石臼は重いから良かったのだと実感。
学ぶこと多かりき。



posted by くろまめ at 14:33| Comment(0) | 日記