おやつはエゴマだれで

畑で採れたエゴマを炒りました。

パチパチはじける寸前までゆっくり煎ります。気長な性格の「そらまめ」は楽しそう(^^)。

スゴイ！ 香りが立ってきましたー

煎りたてをすり鉢ですります。香りにふらふら。スゴイです！

お砂糖、みりん、お醤油を適当に入れたのは私(^^)。

お餅にからませました。

まことに美味しゅうございました(^^)。

残りの煎りエゴマは(なにしろ量が少ない)ゴマ油を垂らしたり、お味噌を合わせたりして、使い切りましょう。

すり鉢ですりすりタイム。気持ちが和みます。