コロナ感染拡大してきて体温気になります。
以前は素通りしていた血圧測定器で測る私。数値をお薬手帳に貼る私。変化に敏感になっています。
帰宅途中の買い物は素早く。畑では思い切り動き回ります。そらまめと交わす言葉は「あー 畑、イイねー」。自然とふたり深呼吸しています。
干しモノ、日々更新！
バナナ
大根、白菜
細かく切って、ニンニク、塩昆布、塩麹でお漬物に。
マスク干します干します。
リンゴ、ニンジン、半ナマ干しイモでスィーツ。
次回は半ナマ干しバナナ(冷凍保存中)とリンゴでスィーツを。餡を入れたりと。
生地、バターとかは使わずに。
材料からのペクチンで程よくかたまってくれるので食べやすいです。
あ、さつまいもがまだ数本あるので干しましょう(^^)。
