2019年08月14日

向日葵

西日が執拗に射すベランダのミニヒマワリさん。

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切り花にしてご仏壇に供えました。辺りが明るく照らされる感じ。ホオズキもそうですね。

精霊馬は畑のナスとキュウリで。キュウリは肥大化していて俊足っぽい手頃なものをやっと見つけました。

空は台風の影響でしょうか。
波状的にやってくる黒雲で久しぶりのまとまった雨。冷やされた地面からやってくる涼しい風。

そして晴れ間には飛行機雲が!

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盆帰省を断念せざる得ない状況にあった方たち、まこち気の毒に思います。


posted by くろまめ at 17:51| Comment(0) | 日記

2019年08月12日

ニンニクの皮を剥く

昨日、今日はニンニクの皮むきをしている。昨年はニンニクのエキスで指先が痛くなったり皮が剥がれてきたりダメージを受けたのでビニール手袋をしたがすぐに穴が空くので指サックに替えてみた。


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薄皮が本体にしがみつき、それを取ろうと包丁で刮ぐとまた汁が出る悪循環に。ネットで調べると瓶の中に入れてカクテルを作る時のように振ると皮が取れるとのこと。何でも出てくる。

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実際に20秒ぐらい振ってみると、

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皮がきれいに剥けるまではいかないが薄皮がしんなりしている。ぶつかり合って汁が出て薄皮に移ったと思われる。

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包丁で剥いてみると薄皮がきれいにつながって剥ける。指の保護もビニール手袋に復活した。

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先程久しぶりの雨が降った。台風関連の通り雨のようだ。


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posted by くろまめ at 12:39| Comment(0) | 日記

2019年08月10日

畑のスイカ

畑で採れたスイカ。途中から勢いがなくなってきたので一個だけでも温存しようと採取したもの。未熟で種も白いと思っていたがカットしてみるとシャリ感もありスイカの味がちゃんとした。

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posted by くろまめ at 15:09| Comment(0) | 日記